Pourquoi utilise-t-on des huiles hydrogénées ?
En extrayant des huiles végétales à haute température pour augmenter les rendements - au détriment de la qualité - les industriels se sont aperçus que les huiles qui en résultaient était moins liquides.
Les huiles hydrogénées présentent 2 avantages majeurs pour les industriels : elles sont beaucoup moins chères que des huiles végétales et plus stables par rapport à l'oxydation.
Des effets néfastes sur la peau ?
Aucune étude à ce jour n'a été menée pour investiguer les effets des huiles hydrogénées sur la peau.
Néanmoins, une étude très intéressante conduite à Harvard a mis en évidence qu'une forte consommation d'acides gras trans est corrélée à des signes d'inflammation dans tout l'organisme. Avec des dizaines d'études ayant démontré que certains acides gras (les omega 3) ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires pour la peau, ne devrait-on pas aussi s'interroger sur les effets pro-inflammatoires des acides gras trans contenus dans les huiles hydrogénées ?
Cette donnée serait très intéressante car l'inflammation, en entraînant la production de radicaux libres, provoque le vieillissement accéléré des zones où elle se produit. Huile hydrogénée et rides pourrait donc très bien former un couple très...solide !
Nos conseils :
De plus en plus de produits cosmétiques solides (shampooing solide...) utilisent les matières grasses hydrogénées et parfois même comme ingrédient majoritaire, si vous avez un doute, regardez la liste INCI qui classe tous les ingrédients en commençant par le plus important